| いり鶏 |
| 材料 |
干ししいたけ、里芋、にんじん、ゆでたけのこ、れんこん、ごぼう、こんにゃく、鶏もも肉、だし、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、絹さや、酢、サラダ油 |
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いり鶏なら一つ鍋で手軽にできます。炒めてから熱湯を回しかける、これが翌日以降もおいしくいただく裏技です。 |
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NHK みんなのきょうの料理 |
| 筑前煮 |
| 材料 |
鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん（小）、みりん、しょうゆ、サラダ油、砂糖、きぬさや、ゆずの皮 |
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いろいろな具の味わいが楽しい、定番人気の煮ものメニュー。たくさん作って、おべんとうにもどうぞ。 |
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オレンジページnet 毎日をもっとおいしく、もっと楽しく |
| 筑前煮 |
| 材料 |
とりもも肉、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油、れんこん、にんじん、ゆでたけのこ、しいたけ、絹さや、こんにゃく |
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野菜にとりのうまみをしみこませて |
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レタスクラブネット 料理・レシピ |
| 筑前煮 |
| 材料 |
鶏もも肉、にんじん、ごぼう、こんにゃく、干ししいたけ、里芋、サラダ油、だし汁(かつおだし)、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、マンジョウ濃厚熟成本みりん、砂糖、塩 |
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煮汁を絡めて、味わい深く |
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キッコーマン ホームクッキング |
| 筑前煮 |
| 材料 |
鶏肉（鶏もも肉）、酒、たけのこ、にんじん、ごぼう、れんこん、玉こんにゃく、絹さや、干ししいたけ、しいたけ戻し汁、顆粒だし、しょうゆ、砂糖、みりん |
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しっかりとした味つけなのでお酒のおつまみにもぴったりです。 |
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キリンビール レシピノート |
| 筑前煮 |
| 材料 |
鶏もも肉、にんじん、れんこん、ごぼう、里芋、干し椎茸(もどす)、こんにゃく、酒、椎茸のもどし汁、砂糖、しょうゆ、絹さや、油 |
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だし汁不要で調味料もシンプル |
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日本テレビ キューピー３分クッキング |
| 筑前煮 |
| 材料 |
鶏もも肉、干ししいたけ、ごぼう、れんこん 小、人参、ゆでたけのこ、こんにゃく、絹さや、サラダ油、Aめんつゆ、水、めんつゆ |
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ヤマキ おいしいレシピ |
| 筑前煮 |
| 材料 |
鶏もも肉、こんにゃく、れんこん、ごぼう、たけのこ(水煮)、にんじん、きぬさや、サラダ油、京風割烹 白だし、水、みりん |
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ヒガシマル醤油 レシピ |
| 「日本の郷土料理！」筑前煮！煮しめ！がめ煮！ |
| 材料 |
鶏モモ、人参、ゴボウ、里芋、干し椎茸、こんにゃく、レンコン、キヌサヤ、出汁、みりん、濃口醤油、砂糖、椎茸もどし汁、ごま油（お好みで） |
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日本料理の基本！食材を切り出し合わせ出汁を加えじっくり煮含めるだけ！ |
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プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん |
| 筑前煮 |
| 材料 |
鶏もも肉、にんじん、ごぼう、れんこん、しいたけ、板こんにゃく、サラダ油、ミツカン 追いがつおつゆ２倍、ミツカン 本みりん、水 |
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■ |
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ミツカン メニュー・レシピ |
| 筑前煮 |
| 材料 |
鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、酒、水、「ほんだし」、みりん、しょうゆ、砂糖、「AJINOMOTO サラダ油」 |
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味の素 大切なひとのおいしいのために。レシピ大百科 |
| いり鶏 |
| 材料 |
鶏もも肉、干ししいたけ、にんじん＊あれば京にんじん、ごぼう、れんこん、ゆでたけのこ、絹さや、こんにゃく、酒、薄口しょうゆ、みりん、塩、だし、しょうゆ、砂糖、酢、サラダ油 |
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飾り切りをふんだんに用いて、姿もあでやかに仕上げます。お正月も野菜たっぷりで健康的に。 |
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NHK みんなのきょうの料理 |
| 筑前煮 |
| 材料 |
とりもも肉、干ししいたけ、ごぼう、れんこん、にんじん、だし汁、サラダ油、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、塩 |
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かたいごぼうも冷凍するとやわらかに |
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レタスクラブネット 料理・レシピ |
| ヘルシー筑前煮 |
| 材料 |
鶏もも肉（皮なし）、酒、しょうゆ、にんじん、ごぼう、れんこん、たけのこ（水煮）、こんにゃく、干ししいたけ、絹さや、だし汁（しいたけの戻し汁を含む）三温糖、酒、みりん |
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油分はなるべくカットし、たくさんの野菜と「1/2三温糖」で味に深みを。 |
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三井製糖 おすすめレシピ |
| 薄味仕上げの筑前煮 |
| 材料 |
鶏もも肉、ごぼう、れんこん（大）、にんじん、干ししいたけ、厚揚げ、きぬさや、だし汁、酢、塩、サラダ油、酒、砂糖、みりん、しょうゆ |
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薄味だから根菜の素朴なうまみが味わえます。だしをたっぷり含んだ厚揚げで、おなかも大満足。 |
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オレンジページnet 毎日をもっとおいしく、もっと楽しく |
