少食材レシピ、簡単料理の作り方を集めたおいしいご飯のレシピ集



そば(蕎麦) レシピ

天ぷらそば
材料 えび、しお、小麦粉、溶き卵、冷水、長ねぎ、そば、だし、水、しょうゆ、みりん、サラダ油
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天ぷらそば
材料 ゆでそば、えび、しいたけ、小麦粉、溶き卵、貝割れ菜、水、しょうゆ、みりん、砂糖、いりこだし(粉末)、油
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天ぷらそば
材料 めんつゆ、そば、水、揚げ油、えび、小松菜、長ねぎ、ゆず皮、七味唐辛子、天ぷら粉
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きつねそば
材料 そば・生、油揚げ、水、いりこだし(粉末)、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、菜の花
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きつねそば
材料 めんつゆ、砂糖、水、そば、油揚げ、かまぼこ、わけぎ
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鴨南蛮そば
材料 干しそば、合鴨肉、ねぎ、ほうれん草、だし(粉末)、水、しょうゆ、みりん、しお、七味唐がらし
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かも南蛮風そば
材料 そば(乾麺)、鶏もも肉、ねぎ、市販のめんつゆ、酒、塩
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温かいとろろそば
材料 そば、水、いりこだし(粉末)、しお、みりん、酒、うす口しょうゆ、山いも、卵黄、青のり粉、あさつき、七味唐がらし
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