そば(蕎麦) レシピ
天ぷらそば | |
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材料 | えび、しお、小麦粉、溶き卵、冷水、長ねぎ、そば、だし、水、しょうゆ、みりん、サラダ油 |
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天ぷらそば | |
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材料 | ゆでそば、えび、しいたけ、小麦粉、溶き卵、貝割れ菜、水、しょうゆ、みりん、砂糖、いりこだし(粉末)、油 |
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天ぷらそば | |
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材料 | めんつゆ、そば、水、揚げ油、えび、小松菜、長ねぎ、ゆず皮、七味唐辛子、天ぷら粉 |
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きつねそば | |
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材料 | そば・生、油揚げ、水、いりこだし(粉末)、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、菜の花 |
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きつねそば | |
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材料 | めんつゆ、砂糖、水、そば、油揚げ、かまぼこ、わけぎ |
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鴨南蛮そば | |
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材料 | 干しそば、合鴨肉、ねぎ、ほうれん草、だし(粉末)、水、しょうゆ、みりん、しお、七味唐がらし |
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かも南蛮風そば | |
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材料 | そば(乾麺)、鶏もも肉、ねぎ、市販のめんつゆ、酒、塩 |
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温かいとろろそば | |
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材料 | そば、水、いりこだし(粉末)、しお、みりん、酒、うす口しょうゆ、山いも、卵黄、青のり粉、あさつき、七味唐がらし |
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