揚げ物
| 村田先生の料理の基本Q&A〜揚げ物編〜 | |
|---|---|
| ページ名 | 追いがつおキッチン 料理の基本技 |
| コメント | 油の温度のはかり方、揚げるコツなどを解説しています。 |
| 掲載ページ | ミツカン |
| 揚げ物１ 揚げ物２ | |
|---|---|
| ページ名 | お料理基本マニュアル-料理の基本 |
| コメント | 油の温度、揚げ物の種類、揚げ方などをイラスト付きで説明しています。 |
| 掲載ページ | ゼクシィnet |
| 揚げる | |
|---|---|
| ページ名 | 1から始める料理の基本 |
| コメント | 揚げ物の種類や天ぷらをあげるコツなどをイラスト付きで解説しています。 |
| 掲載ページ | Nestle(ネスレ日本) ネスレ バランスレシピ |