餃子(ぎょうざ・ギョーザ) レシピ
| 餃子をつくろう | |
|---|---|
| 材料 | 強力小麦粉、熱湯、豚ひき肉、白菜(またはキャベツ)、にら、長ねぎ、しょうが、にんにく(お好みで)、ごま油、食塩、こしょう、しょうゆ、酒、しょうゆ、酢、ラー油、サラダ油 |
| コメント | ■ |
| 掲載ページ | 日清製粉グループ こむぎ粉くらぶ |
| 皮から作る餃子 | |
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| 材料 | 薄力粉、強力粉、水、油、豚ひき肉、キャベツ、にら、しょうが、にんにく、ねぎ、酒、しょうゆ、こしょう、ごま油 |
| コメント | ■ |
| 掲載ページ | パルシステム生活協同組合連合会 おいしい手づくりコミュニティ |
| 手作り餃子 | |
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| 材料 | 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ねぎ、しょうが、にんにく、オイスターソース、丸鶏がらスープ、サラダ油 |
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| 掲載ページ | 味の素 大切なひとのおいしいのために。レシピ大百科 |
| 焼き餃子 | |
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| 材料 | 餃子の皮、豚ひき肉、白菜、にら、ねぎ、しょうが、しょうゆ、酒、ごま油、うま味調味料、こしょう、サラダ油、しお、水、小麦粉、香菜 |
| コメント | ■ |
| 掲載ページ | 味の素 大切なひとのおいしいのために。レシピ大百科 |
| 皮から作る焼き餃子 | |
|---|---|
| 材料 | 薄力粉、強力粉、熱湯、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、生シイタケ、長ネギ、ショウガ、ニンニク、醤油、酒、ゴマ油、塩、サラダ油 |
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| 掲載ページ | キリンビール おつまみ道場 |
| 手作り餃子 | |
|---|---|
| 材料 | 強力小麦粉、熱湯、豚挽き肉、キャベツ、にら、ねぎ、しょうが、にんにく(お好みで)、サラダ油、ごま油、酒、しょうゆ、ごま油、塩 |
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| 掲載ページ | 日清製粉グループ 小麦粉＆パスタレシピ |
| 基本のギョーザ | |
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| 材料 | 豚ひき肉、にら、細ねぎ、小松菜、かたくり粉、スープ(中国風)、紹興酒(なければ酒)、ごま油、しょうゆ、塩、砂糖、ギョーザの皮、サラダ油、酢、ラーユ |
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| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| パリパリ焼きギョーザ | |
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| 材料 | 春キャベツ、ギョーザの皮、豚ひき肉、たまねぎ、にら、にんにく、しょうが、砂糖、酒 、しょうゆ、こしょう、ラーユ、塩、サラダ油、かたくり粉、ごま油、酢 |
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| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| 焼きギョーザ | |
|---|---|
| 材料 | 強力粉、薄力粉、キャベツ(または白菜)、豚ひき肉、塩、こしょう、ごま油、サラダ油、しょうが汁、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、酢、ラーユ、かたくり粉 |
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| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| ギョーザ | |
|---|---|
| 材料 | ギョーザの皮、キャベツ、豚ひき肉、しょうが、にんにく、ねぎ、塩、こしょう、しょうゆ、酒、チキンスープの素、オイスターソース、ラーユ、かたくり粉、サラダ油、酢 |
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| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| にらまんじゅう | |
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| 材料 | 豚ひき肉、にら、れんこん、細ねぎ、しょうが、かたくり粉、塩、砂糖、しょうゆ、こしょう、ごま油、七味とうがらし、薄力粉、熱湯、サラダ油、酢 |
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| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| キャベツたっぷり棒ギョーザ | |
|---|---|
| 材料 | キャベツ、ねぎ、豚ひき肉、ギョーザの皮、酒、かたくり粉、ごま油、しょうゆ、砂糖、こしょう、レモン汁、みりん、水、ラーユ、塩、サラダ油 |
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| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |