| ビーフステーキ 赤ワインソース |
| 材料 |
牛サーロイン肉、にんにく（薄切り）、塩、こしょう、サラダ油、ブランデー、赤ワインソース(水、しょうゆ、みりん、赤ワイン、バター) |
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今日はごちそう！ 赤ワインソースでレストランの味に |
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サッポロビール お酒にピッタリ！おすすめレシピ |
| 「ほんだし」がミソ♪牛肉のステーキ |
| 材料 |
牛ステーキ用肉、「瀬戸のほんじお」、こしょう、にんにくの薄切り、しょうゆ、「ほんだし」、バター、「AJINOMOTO サラダ油」 |
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だしの素でソースを作るレシピ |
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味の素 大切なひとのおいしいのために。レシピ大百科 |
| ビーフステーキ |
| 材料 |
牛肉(ステーキ用)(粗塩、こしょう)、にんにく、パセリのみじん切り、レモン汁、しょうゆ、酒、水、バター、ポテトのミルク煮（じゃが芋、牛乳、バター、粗塩、こしょう）、油 |
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必勝！絶対失敗したくないおうち贅沢はポイントを押さえて |
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日本テレビ キューピー３分クッキング |
| ビーフステーキ |
| 材料 |
牛ステーキ用肉、塩、こしょう、サラダ油、バター、クレソンのサラダ（クレソン、ドレッシング（オリーブ油、酢、塩、こしょう） |
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絶妙の焼き加減で肉のうまみを引き出す！ |
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レタスクラブネット 料理・レシピ |
| 牛肉のハーブステーキ |
| 材料 |
牛肉（ステーキ用）、カブ、マッシュルーム、ミニアスパラ、マリネ液（ローズマリー、セージ、タイム、オリーブオイル、ニンニク（スライス）、塩、コショウ） |
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牛肉とハーブのマリアージュ。旨味と香りを堪能できるステーキです♪ |
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アサヒビール ズバうま！おつまみレシピ |
| ステーキの焼き方（ソースレシピ付き） |
| 材料 |
神戸牛ステーキ、もやし、にんにく、牛脂（和牛のもの）、塩、こしょう、あればワインかブランデー、ステーキソース（にんにく、玉ねぎ、ポン酢、ステーキを焼いた後の脂） |
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ステーキはシンプルかつ豪快に！ |
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神戸牛の辰屋 |
| ビーフステーキ |
| 材料 |
牛ステーキ用肉（サーロイン、ロースなど）、つけ合わせ（冷凍フライドポテト、クレソン）、ブランデー、パセリのみじん切り、塩、こしょう（あれば粗びき黒こしょう）、揚げ油、サラダ油、バター |
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おもてなしや、お祝の日にはきちんとステーキを焼きたい、そんな正統派のレシピ。 |
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オレンジページnet 毎日をもっとおいしく、もっと楽しく |
| ビーフステーキのバターオイスターソース |
| 材料 |
牛ステーキ用肉、「瀬戸のほんじお」、こしょう、バター（食塩不使用）、「Cook Do」オイスターソース、「AJINOMOTO サラダ油」 |
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牛肉によく合うオイスターソース味のソースで味わう。 |
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味の素 大切なひとのおいしいのために。レシピ大百科 |
| ＴＥＲＩＹＡＫＩステーキ |
| 材料 |
牛サーロイン肉（ステーキ用）、グリーンアスパラガス、にんにく、【ソース】マーマレード、だしじょうゆ、酒、【付け合せ】、マッシュポテト、チーズチップ、ピンクペッパー、塩、黒こしょう、サラダ油 |
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甘辛いソースをからめた照り焼き風。マッシュポテトやチーズチップを添えて。 |
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NHK みんなのきょうの料理 |
| ガーリックステーキ |
| 材料 |
にんにく、クレソン、牛肉(ステーキ用)、揚げ油、冷凍フライドポテト、サラダ油、塩、粗びき黒こしょう |
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牛肉は、室温に戻すことを忘れずに |
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レタスクラブネット 料理・レシピ |
| ガーリックステーキ |
| 材料 |
牛ステーキ肉、塩、こしょう（あらびき）、にんにく（薄切り）、サラダ油、バター、ブランデー（またはワイン）、［つけ合わせ］、紫たまねぎ（輪切り）、レタス（ちぎる）、クレソン、フライドポテト（冷凍・揚げる） |
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表面を焼きかためて肉汁を閉じこめます |
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ベターホーム レシピサーチ |
| 赤ワインのマリネステーキ |
| 材料 |
大麦牛牛サーロイン、塩・こしょう、赤ワイン、ニンニク、ローリエ、オリーブオイル、醤油、バルサミコ酢、しめじ、マッシュルーム、クレソン、ラディッシュ |
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リーズナブルなお肉をマリネして焼くことで、ふっくら美味しく仕上げます。 |
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ニッポンハム レシピ |
| アメリカン・ビーフ バターステーキ |
| 材料 |
アメリカン・ビーフ（牛肉） ステーキ肉（３㎝厚さ）、サーロイン（リブステーキ、肩ロースなど好みのもの）、粗塩、バター、仕上げの塩、粗びきこしょう |
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米国食肉輸出連合会のステーキレシピ |
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アメリカン・ビーフ＆アメリカン・ポーク レシピ |
| ビーフステーキ わさびしょうゆソース |
| 材料 |
牛ステーキ肉(1cm厚さ・100gのもの)、塩、こしょう、わさびしょうゆソース（バター、わさび、酒、しょうゆ）、クレソン、油 |
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わさびしょうゆソースのステーキレシピ |
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日本テレビ キューピー３分クッキング |
| 和風ステーキ きのこソースかけ |
| 材料 |
牛ランプ肉･ステーキ用、「瀬戸のほんじお」、こしょう、エリンギ、しめじ、クレソン、酒、水、「ほんだし」、しょうゆ、みりん、片栗粉、バター、「AJINOMOTO サラダ油」 |
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きのこソースが美味しい。だしの素を使った和風ステーキのレシピ。 |
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味の素 大切なひとのおいしいのために。レシピ大百科 |
