■を使った揚げ物のレシピ
| 揚げ茄子 | |
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| 材料 | 茄子、揚げ油、しょうゆ、昆布、生姜、ネギ、かつをぶし |
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| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| さっぱり揚げ茄子 | |
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| 材料 | 茄子(なす)、セロリ、たまねぎ、ぽん酢、サラダ油 |
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| 掲載ページ | 海上自衛隊 |
| 揚げなすの南蛮酢 | |
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| 材料 | なす、揚げ油、しょうゆ、酢、砂糖、水、ごま油、しょうが、赤とうがらし |
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| 掲載ページ | レタスクラブネット 料理・レシピ |
| 揚げ茄子のとろろがけ | |
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| 材料 | 茄子(中)、山いも、オクラ、だし汁(かつお)、みりん、しょうゆ、砂糖、揚げ油 |
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| 掲載ページ | ロイヤルクイーン料理学校 |
| 揚げ茄子の薬味ぽん酢がけ | |
|---|---|
| 材料 | なす、長ねぎ、しょうが、にんにく、赤とうがらし、白ごま、ポン酢、揚げ油 |
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| 掲載ページ | ミツカン 味ぽんアイディアレシピ集！ぽんクック |
| 揚げナスのトマトソース | |
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| 材料 | ナス、タマネギ、ニンニク、トマトソース、強力粉、塩、コショウ、ヴァージンオイル、揚げ油 |
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| 掲載ページ | 朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| なす天 | |
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| 材料 | なす、冷水、卵、薄力粉、揚げ油 |
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| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| お手軽揚げだしなす | |
|---|---|
| 材料 | なす、だし、みりん、うす口しょうゆ、塩、赤とうがらし、大根、ごま油 |
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| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| 茄子の揚げびたし | |
|---|---|
| 材料 | 茄子、しょうゆ、味りん、だしの素、赤唐辛子、揚げ油、鰹節、生姜 |
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| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| なすの揚げびたし | |
|---|---|
| 材料 | なす、粗塩、だし汁、しょうゆ、みりん、酢、きび砂糖、しょうが |
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| 掲載ページ | キリンビール おつまみ道場 |
| 茄子のはさみ揚げ～生ハム＆大葉入り～ | |
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| 材料 | なす、生ハム、大葉、スライスチーズ(溶けるタイプ)、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 |
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| 掲載ページ | サントリー レシピdeCooking! |
| 茄子とえびしんじょのしのび揚げ | |
|---|---|
| 材料 | 茄子、片栗粉、えび入りすり身、長葱、揚げ油、ししとう、だし汁、しょうゆ、みりん、大根、しょうが |
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| 掲載ページ | 生活協同組合コープさっぽろ お役立ちＲｅｃｉｐｅ |
| なすのチーズフライ | |
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| 材料 | なす、バジルの葉、生ハム、小麦粉、溶き卵、パン粉、スライスチーズ、揚げ油 |
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| 掲載ページ | レタスクラブネット 料理・レシピ |
| なすのフライ | |
|---|---|
| 材料 | なす、小麦粉、卵、カレー粉、パン粉、ハム、パルメザンチーズ(粉)、ベビーリーフ、ドレッシング、塩、揚げ油 |
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| 掲載ページ | 朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 茄子のフライ | |
|---|---|
| 材料 | 茄子、塩、こしょう、ハム、スライスチーズ、小麦粉、卵、パン粉、大葉、トマト、パセリ |
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| 掲載ページ | 銀河高原ビール ビールにピッタリ！ 銀河流お料理レシピ |