たけこの(タケノコ) レシピ
たけのこのステーキ~バター醤油風味~ | |
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材料 | 水煮たけのこ、サラダ油、バター、しょうゆ、パセリ |
コメント | 水煮たけのこのステーキのレシピ。バター醤油味がビールにもピッタリ。 |
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たけのこソテー | |
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材料 | たけのこ(水煮)、バター、コンソメスープ、白ワイン、しょうゆ、小麦粉、パセリ、塩、こしょう |
コメント | 水煮たけのこののソテー |
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家で作れる簡単メンマ | |
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材料 | たけのこ(水煮)、鷹の爪、ごま油、ラー油、白ごま、砂糖、しょうゆ、水、豆板醤 |
コメント | メンマを自宅で。おつまみにもピッタリの一品。■ |
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たけのこのバルサミコソテー | |
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材料 | ゆでたけのこ、オリーブ油、バルサミコ酢、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、パセリ |
コメント | バルサミコ酢を使ったたけのこのソテーレシピ! |
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たけのこのバター焼き | |
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材料 | ゆでたけのこ、バター、塩、コショウ、しょうゆ |
コメント | やわらかなたけのこの食感と、バターやしょうゆのコクが絶妙! |
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たけのこの柚子コショウ和え | |
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材料 | たけのこ、酒、柚子、スプラウト |
コメント | ピリッとした和の辛さがお酒に合います。 |
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焼きたけのこの木の芽しょうゆ | |
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材料 | ゆでたけのこ、ごま油、しょうゆ、酒、粉末だし、木の芽 |
コメント | ■ |
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素揚げたけのこ 木の芽添え | |
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材料 | ゆでたけのこ、木の芽、塩、油 |
コメント | 表面に揚げ色がつくまで揚げることにより、天ぷらではえられない、香ばしさを楽しむことが出来ます。 |
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たけのこ田楽 | |
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材料 | たけのこ(ゆでたもの)、だし汁、酒、みりん、薄口しょうゆ、木の芽、白みそ(甘口)、砂糖 |
コメント | 春ならではのぜいたくです |
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たけのこの浅漬け | |
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材料 | たけのこ(ゆでたもの)、水、めんつゆ(2倍濃縮)、塩、酢、昆布茶 |
コメント | 春の味覚が味わえます |
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たけのこの土佐煮 | |
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材料 | たけのこ(ゆでたもの)、糸かつお、だし汁、みりん、砂糖、しょうゆ、追いかつお(かつお節) |
コメント | 今年も食べたい春の味 |
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若竹煮 | |
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材料 | たけのこ(皮つき)、わかめ(塩蔵)、木の芽、米ぬか、赤唐辛子、だし汁、しょうゆ、みりん |
コメント | しょうゆとみりん1:1で風味豊かな味わいに |
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たけのこの唐揚げ | |
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材料 | たけのこ(ゆでたもの)、つゆ、小麦粉、油、粉山椒 |
コメント | 歯ざわりよく揚げて、山椒の風味をアクセントに |
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