豚肉のチンジャオロース(青椒肉絲) レシピ(作り方)
ポテ・ピー・チンジャオ | |
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材料 | ピーマン、じゃがいも、豚バラ肉(薄切り)、かたくり粉、水、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、こしょう、塩、サラダ油 |
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豚肉で作るチンジャオロース(青椒肉絲) | |
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材料 | 豚もも肉(カツ用)、ピーマン、たけのこ、生姜、ねぎ、サラダ油、酒、醤油、卵、ごま油、片栗粉、オイスターソース、鶏ガラスープの素、水 |
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青椒肉絲(チンジャオロースー) | |
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材料 | 豚もも薄切り肉、片栗粉、ゆでたけのこ、ピーマン、赤ピーマン、酒、オイスターソース、こしょう、サラダ油、ごま油 |
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チンジャオロース | |
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材料 | 豚ローススライス、竹の子、ピーマン、長葱、卵、塩、胡椒、酒、醤油、片栗粉、油、砂糖、オイスターソース、鶏がらスープ、水 |
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変わりチンジャオロース | |
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材料 | ピーマン、赤ピーマン、豚肉(豚もも肉)、じゃがいも、ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、卵、しょうゆ、こしょう、サラダ油、片栗粉、酒、砂糖、オイスターソース、水、ごま油 |
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チンジャオロース風マヨ炒め | |
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材料 | 豚肉(こま切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油、マヨネーズ |
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たけのこ・ピーマン・豚肉のチンジャオロース風 | |
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材料 | ピーマン、たけのこ(水煮)、豚肉(ロース肉薄切り)、酒、しょうゆ、片栗粉、ニンニク、ショウガ、長ネギ、油、水、豆板醤、砂糖、オイスターソース、中華スープ、塩、コショウ |
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