ホタテシュウマイ(帆立焼売) レシピ(作り方)
懐かしのシューマイ | |
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材料 | 豚ひき肉、塩、砂糖、しょうが汁、帆立て貝柱(水煮。缶詰:汁ごと)、たまねぎ、卵、こしょう、しょうゆ、かたくり粉、シューマイの皮、練りがらし、酢 |
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焼売 | |
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材料 | 豚バラ肉、長ネギ、タケノコ、シイタケ、貝柱(戻したもの)、塩、コショウ、砂糖、濃口醤油、酒、オイスターソース、貝柱の戻し汁、ゴマ油、おろし生姜、片栗粉、焼売の皮 |
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ジューシー肉しゅうまい | |
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材料 | 豚ロース薄切り肉、塩、しょうゆ、酒、砂糖、白こしょう、しょうが、ほたて缶、ほたて缶汁、ごま油、玉ねぎ、片栗粉、しゅうまいの皮、青ねぎ、練り辛子、酢 |
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豚とほたてのしゅうまい | |
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材料 | 豚肩ロース肉(薄切り)、塩、こしょう、ほたて貝柱、干ししいたけ、たまねぎ、かたくり粉、しょうが、砂糖、しょうゆ、酒、ごま油、しゅうまいの皮、レタス、にんじん、練りがらし |
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銀糸貝柱焼売 | |
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材料 | 帆立貝柱(缶詰)、豚ひき肉、タマネギ、酒、醤油、砂糖、ゴマ油、塩、片栗粉、焼売の皮、酢、辛子 |
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