豚肉と里芋(さといも)のレシピ
豚肉と里芋(さといも)の簡単レシピ
里いもと豚肉のごまみそ煮 | |
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材料 | 里いも、豚ロース肉(しょうが焼き用)、さやいんげん(筋なし)、白すりごま、だし汁、みそ、塩、酒、砂糖 |
コメント | ほっくりとした里いもに、厚めに切った豚肉を合わせて、ボリュームのある一品に。 |
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里いもと豚肉のごまみそ煮 | |
材料 | 里いも、豚こまぎれ肉、さやいんげん、水、みそ、酒、甘味料、和風だしの素、白すりごま |
コメント | ほっくり香ばしい、なつかしい味わい |
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黒豚とんこつと里芋の甘辛煮 | |
材料 | 豚骨つきバラ肉・とんこつ、里いも、しょうがの薄切り、水、しょうゆ、砂糖、酒、「ほんだし」、「AJINOMOTO サラダ油」、針しょうが |
コメント | 柔らかい!黒豚とんこつと里芋の甘辛煮のレシピ |
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照りウマ 里芋とスペアリブの煮物 | |
材料 | 豚スペアリブ、里芋、生姜、長ねぎ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、みそ、水 |
コメント | 炊飯器で煮込むので、とても簡単に作れ、柔らかく仕上がるので、お子様も食べやすくなりますよ。 |
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里芋と豚肉のうま煮 | |
材料 | 里芋、豚カタロースブロック、しょうが、いんげん、だし、水溶き片栗粉、酒、しょうゆ、みりん、砂糖 |
コメント | うまみを閉じ込めるなら、仕上げにとろみを。 |
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里芋と豚バラの照り煮 | |
材料 | 里芋中、ショウガ、豚肉(バラかたまり肉)、塩、コショウ、酒、水、砂糖、しょうゆ、みりん、貝われ大根 |
コメント | 豚バラの旨味が里芋と絶妙にマッチ。ごはんにも、お酒にもおすすめの一品。 |
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豚バラと里いものみそ煮 | |
材料 | 豚バラかたまり肉、里いも、万能ねぎの小口切り、しょうがの薄切り、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水、塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、みそ |
コメント | 里いもの中までしっかり味が入る |
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里芋肉巻き | |
材料 | 里芋(大)、豚バラ肉(薄切り)、塩、黒こしょう(粗びき) |
コメント | 里芋はホクホクに仕上げるために、電子レンジで下ごしらえするのがコツ!カリッと香ばしい豚肉との相性も抜群です。 |
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里いもと豚バラ肉の甘辛煮 | |
材料 | 里いも、豚バラ薄切り肉、酒、しょうゆ、砂糖、塩、ごま油 |
コメント | 豚バラ肉を使って、だしいらずの煮ものに。世代を問わず、人気の高いお総菜です。 |
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豚肉と里いものおかかジンジャー煮 | |
材料 | 豚こま切れ肉、里いも中、しょうが、ごま油、水、かつお節、しょうゆ、みりん |
コメント | 豚肉と里いものを鰹節と生姜で煮込んだ、豚肉と里いものおかかジンジャー煮のレシピ |
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里いもと豚肉のごまみそ煮 | |
材料 | 里いも、豚肩ロース薄切り肉、さやいんげん、水、信州みそ、酒、砂糖、「ほんだし」、水、すり白ごま |
コメント | 里いもと豚肉を信州みそで煮込んだ里いもと豚肉のごまみそ煮のレシピ |
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豚肉と里芋の炊いたん | |
材料 | 里芋、豚ローススライス、しょうが、絹さや、ゆずの皮、和風だしの素、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、塩、油 |
コメント | やわらかなロース肉とほくほくの里芋を上品なだしで煮含めて。 |
掲載ページ | 生協パスシステム だいどこログ |
里芋と豚肉の有馬煮 | |
材料 | 里芋(中)、豚バラ肉(塊)、だし、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、実ざんしょうのつくだ煮、芽ねぎ |
コメント | ひと手間かけてこっくり煮ます。 |
掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
里いもと豚肉のごまみそ煮 | |
材料 | 里いも、豚バラ薄切り肉、みそ、白いりごま、酒、みりん、砂糖、サラダ油、塩 |
コメント | 豚肉のこくで里いもがさらにおいしくなります。みそといりごまをからめて、どこか懐かしい味わいに。 |
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里いもの中華煮 | |
材料 | 里いも、豚ロース薄切り肉、小ねぎの小口切り、「丸鶏がらスープ」、水、しょうがの薄切り、砂糖、しょうゆ、練り白ごま、片栗粉、「AJINOMOTO サラダ油」 |
コメント | 鶏がらスープの素で煮込む里いもの中華のレシピ |
掲載ページ | 味の素 大切なひとのおいしいのために。レシピ大百科 |
里芋と豚バラの照り煮 | |
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材料 | 里芋、ショウガ、豚肉(バラかたまり肉)、塩、コショウ、酒、水、砂糖、しょうゆ、みりん、貝われ大根 |
コメント | おつまみになりそうな照り煮です。おかずとしても十分美味しそうです。 |
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豚肉と里芋の中華風煮 | |
材料 | 豚薄切り肉、里芋、湯、鶏がらスープ(湯で溶いて)、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、胡椒、ごま油 |
コメント | オイスターソースを使っていますがあっさり目の味付けになっている中華風煮です。 |
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豚肉と里芋の味噌煮 | |
材料 | 豚肉、里芋、だし汁、味噌、砂糖、しょうゆ、酒 |
コメント | 豚肉と里芋の味噌煮です。あればにんじんなどを入れるとさらに美味しさアップです。 |
掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
里芋のホクホク汁 | |
材料 | 豚バラ肉(ブロック)、里芋、水、だし入り味噌、万能ネギ |
コメント | 里芋と豚肉のお味噌汁です。いつもの味噌汁とはまた違った美味しさがありそうです。 |
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里芋・豚肉のみそ汁 | |
材料 | 里芋、豚小間切れ(又はバラ肉)、だし汁、みそ(好みのもの)、細ねぎ(小口切り) |
コメント | 里芋ごろごろの飲むと体が温まりそうな味噌汁です。 |
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+1レシピ
+ピーマン
里芋と豚肉の炒め物 | |
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材料 | 里芋、豚薄切り肉(コマ)、ピーマン、にんにく、赤唐辛子、しょうゆ、サラダ油 |
コメント | 里芋をフライドポテトの様に細長く切るのが斬新な炒めものです。赤唐辛子を入れているのでピリッとした味も楽しめそうです。 |
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+絹さや
里芋と豚肉のごまみそ煮 | |
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材料 | 里芋、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、だし汁、練り白ごま、酒、砂糖、みそ、絹さや |
コメント | 練りごまを使ってとろりと煮上げた里芋と豚肉のごま味噌煮です。ごまの風味がきいて美味しそうです。 |
掲載ページ | 日本テレビ キューピー3分クッキング |
+さやいんげん
里いもと豚肉のごまみそ煮 | |
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材料 | 里いも、豚こまぎれ肉、さやいんげん、水、みそ、酒、甘味料、和風だしの素、白すりごま |
コメント | すりごまを使ったごまみそ煮です。やさしい甘みとごまの風味が特徴です。 |
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さといもと豚肉の中華風炒め | |
材料 | さといも、豚ヒレ肉、しょうゆ、酒、塩、片栗粉、さやいんげん、砂糖、鶏がらスープの素(顆粒)、酢、サラダ油 |
コメント | 里芋をポテトチップスの様に薄く切っているのが特徴です。味付けも鶏がらスープで中華風にしているので、普段と違った里芋のおいしさを味わえそうです。 |
掲載ページ | タイヨー お料理レシピ |
+しいたけ
豚肉と里芋の炊き込みごはん | |
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材料 | 豚バラ肉(塊)、水、酒、米、肉のゆで汁、だし汁、しょうゆ、塩、みりん、干し椎茸、里芋、塩 |
コメント | 干ししいたけと里芋を使った炊き込みご飯です。こんな炊き込みご飯が家の食卓に出てきたら、ちょっと驚いてしまいますね。 |
掲載ページ | 日本テレビ キューピー3分クッキング |
+たまねぎ
里芋と豚バラ肉のガーリックソテー | |
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材料 | 里芋、豚バラ肉(塊 脂の少ないもの)、玉ねぎ、にんにく、塩、粗びき黒こしょう、イタリアンパセリ |
コメント | にんにくの風味が食欲をそそるガーリックソテーです。材料と作り方を見るとすごくおいしそうなのですが、2003年に発表された料理なので写真がきれいではありません。そこが残念。 |
掲載ページ | 日本テレビ キューピー3分クッキング |
+ねぎ
里芋の麻婆ソース | |
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材料 | 里芋、豚肉(豚ひき肉)、豆板醤、白ねぎ、しょうが、サラダ油、甜麺醤、熱湯、鶏がらスープの素、酒、しょうゆ、青ねぎ |
コメント | ピリ辛中華風のおいしそうな炒めものです。こってりしていてビールにすごくあいそうです。 |
掲載ページ | キリンビール おつまみ道場 |