豚肉とさつまいもを一品ずつ使った簡単レシピを集めました。

豚肉とさつまいもの簡単レシピ

さつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き
材料	さつまいも、豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、黒こしょう （粗びき）
コメント	バターのコクが、2つの素材の相性をさらに引き立ててます。黒こしょうのアクセントがまた絶妙です！
掲載ページ	NHK みんなのきょうの料理
さつまいもの豚肉巻き てりてりソース
材料	豚肉、さつまいも、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、油
コメント	ほくほくのおいもを豚肉でくるくる巻いて。甘辛く味付けしてメインに。
掲載ページ	生協パスシステム だいどこログ
さつまいもと豚肉のソテー ピーナッツバターあえ
材料	さつまいも、豚肉（とんかつ用）、ピーナッツバター（無糖のもの。できれば粒入り）、しょうゆ、はちみつ、オリーブオイル、塩、フォアローゼズ（ウイスキー）
コメント	コクのある甘みがハイボールとベストマッチです。
掲載ページ	キリンビール レシピノート
さつま芋と豚肉のはちみつがらめ
材料	さつま芋、豚肩ロース肉（塊）、酒、しょうゆ、しょうが汁、こしょう、はちみつ、酢、豆板醤、油、片栗粉
コメント	芋も肉もカリッと揚げ、はちみつ入りのピリ辛だれをからめる
掲載ページ	日本テレビ キューピー３分クッキング
さつまいもと豚肉のピリ辛煮
材料	さつまいも、豚ロース肉(薄切り)、ごま油、パクチー、にんにく(みじん切り)、ねぎ(粗みじん切り)、酒、湯、キッコーマン豆板醤（トウバンジャン）四川風唐辛子みそ、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、砂糖
コメント	ピリッとした辛さが食欲をそそる
掲載ページ	キッコーマン ホームクッキング
さつまいもの肉巻き照り焼き
材料	豚バラ薄切り肉、さつまいも、チンゲンサイ、黒いりごま、しょうゆ、みりん、砂糖、小麦粉、サラダ油、塩
コメント	さつまいもの甘さがしょうゆ味とよく合う
掲載ページ	レタスクラブネット 料理・レシピ
さつまいもと豚肉の照り焼き
材料	さつまいも（小）、豚ロース肉（しょうが焼き用）、しょうが（すりおろす）、ごま油、かたくり粉、みりん、うす口しょうゆ
コメント	定番の照り焼きだれはさつまいもにもよく合い、ご飯がすすみます。おろししょうががアクセントの一品です。
掲載ページ	NHK みんなのきょうの料理
さつまいもと豚肉の甘酢あん
材料	さつまいも、豚肉、揚げ油、淡口しょうゆ、酒、片栗粉、水、酢、砂糖
コメント	■
掲載ページ	ヒガシマル醤油 レシピ
さつまいもと豚肉のからし醤油ソテー
材料	さつまいも、豚カタロース切落し、白炒りごま、塩、こしょう、しょうゆ、酒、みりん、からし、バター
コメント	からし醤油の風味で引き立つ、さつまいもの濃い甘み。
掲載ページ	生協パスシステム だいどこログ
さつまいもと豚肉のしょうが煮
材料	さつまいも、豚肉(薄切り)、しょうが(せん切り)、サラダ油、マンジョウ濃厚熟成本みりん、酒、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
コメント	甘辛味でこっくりと煮含めて
掲載ページ	キッコーマン ホームクッキング
豚こまから揚げ
材料	豚こま切れ肉、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、さつまいも、片栗粉、小麦粉、揚げ油
コメント	多めに作ってストックできる！
掲載ページ	レタスクラブネット 料理・レシピ
大学ぶた
材料	豚ロース肉（豚カツ用）、さつまいも（小）、水、砂糖、しょうゆ、かたくり粉、黒ごま、塩、こしょう、小麦粉、揚げ油
コメント	「大学いも」にスティック豚を加えたら、ボリューム感のあるおかずに。甘じょっぱい味つけで、大人も子どもも楽しめます。
掲載ページ	NHK みんなのきょうの料理
さつまいもと豚バラの煮もの
材料	豚バラ薄切り肉、さつまいも、しょうがの皮、昆布、酒、塩、しょうゆ
コメント	ボリュームがある副菜が欲しいときに
掲載ページ	レタスクラブネット 料理・レシピ
さつまいもの肉じゃが
材料	豚肩ロース肉(薄切り)、さつまいも、バター、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん、酒、だし汁
コメント	バターを加えてコクを出して
掲載ページ	キッコーマン ホームクッキング
【炊飯器レシピ】　さつま芋と豚肉の甘辛煮
材料	さつまいも、豚肉、白ごま、水、酒、醤油、砂糖、片栗粉、生姜
コメント	豚肉には下味をつけますが、煮るための調味料は加えずに炊きます。 水だけで蒸し焼き状態にして、最後に砂糖と醤油をからめて仕上げます。
掲載ページ	All About 料理レシピ

さつまいもと豚肉のしょうが煮
材料	さつまいも、豚肉(薄切り)、しょうが(せん切り)、サラダ油、みりん、酒、しょうゆ
コメント	甘辛味のしょうが煮です。さつまいもに味がしみておいしそうです。
掲載ページ	キッコーマン ホームクッキング
さつまいもと豚肉の甘酢あん
材料	さつまいも、豚肉、揚げ油、淡口しょうゆ、酒、片栗粉、水、酢、砂糖
コメント	甘酢あんがおいしそうな、さつまいもと豚肉の揚げ物です。揚げたさつまいもがおいしそうです。女性や子供が好きそうです。
掲載ページ	ヒガシマル醤油
さつまいものポークロール
材料	豚肩ロース肉(しょうが焼き用)、さつまいも、サラダ油、しょうゆ、みりん、キャベツ(千切り)
コメント	ビールにあいそうなさつまいもの豚肉巻きです。
掲載ページ	サントリー レシピdeCooking!

＋ねぎ

さつまいもと豚肉のピリ辛煮
材料	さつまいも、豚ロース肉(薄切り)、ごま油、香菜、にんにく(みじん切り)、ねぎ(粗みじん切り)、酒、湯、豆板醤、しょうゆ、砂糖
コメント	豆板醤を使ったピリ辛が美味しそうな料理です。おかずにもピッタリです。
掲載ページ	キッコーマン ホームクッキング

豚肉とさつまいもの甘酢煮
材料	豚もも塊肉、さつまいも、長ねぎ、煎り黒ごま、しょうが、酒、しょうゆ、片栗粉、ブイヨン、砂糖、酢、サラダ油、揚げ油
コメント	豚もも肉の塊を使った甘酢煮です。食べごたえがありそうです。
掲載ページ	ハローマート クッキングガイド

 

＋絹さや

豚肉とさつまいもの煮物
材料	豚肉切り落とし、さつまいも(中)、しょうが、油、水、砂糖、酒、しょうゆ、絹さや
コメント	しょうがの香りのきいた、懐かしい味のさつまいもと豚肉の煮物です。おふくろの味を売りにしている店で出てきそうなレシピです。
掲載ページ	生活協同組合コープこうべ コープCooking

豚肉とさつまいものいため煮
材料	豚肉そともも薄切り、さつまいも、植物油、しょうゆ、砂糖、塩、きぬさや
コメント	相性のいい豚肉とさつまいもと使った炒めものです。
掲載ページ	日本食肉消費総合センター クッキングレシピ

 

＋枝豆

さつまいもと豚バラ肉の酢煮
材料	さつまいも、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、だし、酒、みりん、うす口しょうゆ、塩、酢、枝豆(ゆでて薄皮をむいたもの)
コメント	とても上品なさつまいもと豚バラの酢煮です。見た目がすごく綺麗です。
掲載ページ	NHK みんなのきょうの料理

 

＋ししとう

さつまいもと豚肉の生姜焼き
材料	豚肉しょうが焼用、さつまいも、ししとう、片栗粉、サラダ油、しょうが、酒、砂糖、醤油
コメント	豚肉の生姜焼きにさつまいもとししとうを加えた感じのレシピです。しょうが焼きされたさつまいもがおいしそうです。
掲載ページ	らでぃっしゅぼーや お野菜たっぷりらでぃしゅレシピ

 

＋小松菜

さつまいもと豚肉の煮物
材料	さつまいも、豚肩ロース薄切り肉、小松菜、だし汁、酒、みりん、砂糖、薄口しょうゆ、塩
コメント	素朴でかつ見た目と味が上品な煮物です。この様な盛り付けで出されると早く食べたくなってしまいますね。
掲載ページ	ダイエー ダイエーのおすすめレシピ

 

＋じゃがいも

豚肉とおイモの甘味噌煮込み
材料	豚バラ肉、さつまいも、じゃがいも、水、味噌、砂糖、みりん、酒、青ねぎ
コメント	じゃがいもとさつまいもを使った美味しそうな甘味噌煮込みです。特殊加工の鍋を使ったレシピなので、普通の鍋でつくる場合は水と調味料の量を調整する必要がありそうです。
掲載ページ	ロイヤルクイーン料理学校

 

＋パセリ

豚肉とさつまいものフライパセリのから揚げ
材料	豚肉かた薄切り、塩、こしょう、さつまいも、小麦粉、卵、パン粉、パセリ、揚げ油、ウスターソース、レモン
コメント	さつまいもを豚肉で巻いてフライにした料理です。レシピ名にパセリのから揚げとあるので＋１で紹介していますが、パセリがなくても一つの料理として美味しそうなレシピです。
掲載ページ	日本食肉消費総合センター クッキングレシピ

 

＋人参

さつまいも汁
材料	豚ももスライス、さつまいも、人参、だし、味噌、小ねぎ
コメント	さつまいもとにんじんを使った、みそ味の汁（味噌汁？）です。材料を炒めているので、茹でたものとまた違った美味しさがありそうです。
掲載ページ	JAライフクリエイト福島

豚肉 さつまいも