牛肉と大根(だいこん)のレシピ
牛肉と大根(だいこん)の簡単レシピ
大根と牛肉の韓国風煮物 | |
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材料 | 大根、牛切り落とし肉、ねぎ、しょうが、にんにく、一味とうがらし、砂糖、しょうゆ、白ごま、サラダ油、酒 |
コメント | 辛みの効いた甘辛味が大根にしっかりしみ込みます。牛肉のうまみがプラスされて、ご飯にぴったりのボリュームおかずに。 |
掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
牛肉とだいこんの煮もの | |
材料 | 牛切り落とし肉、にんにく、すりごま(白)、しょうゆ、だいこん、ごま油、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、万能ねぎ、すりごま(白) |
コメント | だいこんも薄く切れば短時間で味がしみます。 |
掲載ページ | ベターホームのお料理教室 レシピサーチ |
大根と牛肉の煮物 | |
材料 | 大根、牛バラ薄切り肉、しょうがのせん切り、「ほんだし」、水、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、「AJINOMOTO サラダ油」 |
コメント | ■ |
掲載ページ | 味の素 大切なひとのおいしいのために。レシピ大百科 |
牛バラ肉と大根の甘辛煮込み | |
材料 | 牛バラ(焼肉用)、大根、大根の葉、しょうが(薄切り)、サラダ油、酒、水、砂糖、しょうゆ |
コメント | 甘辛く煮た大根と牛肉がトロッとやわらか! ごはんと一緒に食べたくなる味わい。 焼肉用の牛肉で贅沢に! |
掲載ページ | DELISH KITCHEN |
コクのあるあったか牛バラ大根 | |
材料 | 牛バラ肉 (薄切り)、大根、ごま油、すりおろしニンニク、水、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、みそ、顆粒和風だし、糸唐辛子 |
コメント | やわらかく煮込んだ牛バラ肉と大根の煮物です。甘辛い味付けで、ご飯がよく進む一品です。みそを少量入れることでコクもアップし、よりおいしくいただけますよ。 |
掲載ページ | 料理(レシピ)動画のクラシル |
大根と牛肩ロースの煮もの | |
材料 | 大根、牛肩ロース肉(かたまり)、サラダ油、水、塩・こしょう、紹興酒、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ゆず、和がらし |
コメント | 主役は芯までうまみのしみた厚切りの大根。大根と一緒にゆっくり煮るのでほどよく脂のある肩ロースがおすすめ。 |
掲載ページ | ゆとりの空間 |
牛バラ肉と大根の煮込み | |
材料 | 牛バラ肉(ブロック)、大根、ねぎ、しょうが、酒、サラダ油、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、砂糖 |
コメント | 酒をたっぷり使って牛バラ肉を柔らかく |
掲載ページ | キッコーマン ホームクッキング |
牛肉と大根の甘辛煮 | |
材料 | 大根、牛切り落とし肉、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水、サラダ油 |
コメント | 大根に味がしみしみ! |
掲載ページ | レタスクラブネット 料理・レシピ |
大根と牛肉のごまみそ煮 | |
材料 | 大根、牛こま切れ肉、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、白すりごま、サラダ油、みそ |
コメント | ごまの風味をきかせたこっくり煮もの。ご飯がすすみます。 |
掲載ページ | オレンジページnet 毎日をもっとおいしく、もっと楽しく |
大根と牛肉の炒め物 | |
材料 | 牛こま切れ肉、大根、大根の葉*あれば、砂糖、しょうゆ、こしょう、サラダ油 |
コメント | 相性抜群の大根と牛肉は、まず別々にいためます。炒め物のコツを覚えれば、素材をかえても応用できます |
掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
牛肉と大根の甘辛炒め | |
材料 | 大根、牛もも薄切り肉、しょうゆ、砂糖、「ほんだし」、「Cook Do」熟成豆板醤、「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」、小ねぎ |
コメント | ■ |
掲載ページ | 味の素 大切なひとのおいしいのために。レシピ大百科 |
大根と牛こま肉の韓国風 | |
材料 | 大根、大根の葉(あれば)、牛バラ肉、ごま油、日本酒、かつおだし、赤唐辛子、しょうが薄切り、砂糖、みりん、しょうゆ、すりごま、糸唐辛子 |
コメント | 鍋ひとつでできるピリ辛風味の炒め煮しっかり味付けし唐辛子も加えたピリ辛風味の炒め煮は、寒い日にうれしい一品。 |
掲載ページ | ELLE(エル・オンライン) 料理レシピ検索 |
牛肉のさっぱりおろしあえ 柚子こしょう風味 | |
材料 | 牛切り落とし、大根、柚子こしょう、しょうゆ、みりん |
コメント | 柚子こしょうの味がおいしそうな牛肉料理です。これはビールが欲しくなってきます。さすがサントリー。 |
掲載ページ | サントリー レシピdeCooking! |
牛肉と大根の味噌煮~生姜風味~ | |
材料 | 牛肉切り落とし、しょうゆ、酒、大根、しょうが、サラダ油、だし、はちみつ、味噌、刻みねぎ |
コメント | 旬の大根を使った味噌風味の煮物です。しょうがの香りが食欲をそそります。甘みをはちみつでつけているので、コクのある味わいに仕上がっています。 ショウガ風味の味噌煮です。大根に味がしみて美味しそうです。お酒にあいそうな一品です。 |
掲載ページ | サントリー レシピdeCooking! |
さっぱり牛巻き大根~おろしポン酢味 | |
材料 | 大根、牛肉(薄切り)、大葉、塩、サラダ油、ポン酢 |
コメント | おつまみにあいそうなレシピです。ご飯にもあうと思いますが、わたしならやっぱりお酒と一緒に食したい料理です。 |
掲載ページ | サントリー レシピdeCooking! |
+1レシピ
+かいわれ
軽財ステーキ | |
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材料 | 牛切落小間切、サラダ油、大根、かいわれ菜、ぽん酢 |
コメント | ちょっとステーキとは違いますが、気分を楽しむ事が出来るんじゃないでしょうか?お肉大好きなので今度試してみようと思います。 |
掲載ページ | コープCSネット コープクッキング |
+長ねぎ
牛肉と大根の唐辛子煮 | |
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材料 | 牛切り落とし肉、大根、長ねぎ、赤唐辛子、ごま油、濃口醤油、酒、チキンコンソメ、砂糖 |
コメント | 美味しそうな唐辛子煮です。こんな調理方法があったのかと、料理初心者の私には新鮮に見えます。 |
掲載ページ | イズミヤ イズミヤ365日の愛情レシピ |