牛肉とキャベツを一品ずつ使った簡単レシピを集めました。



牛肉とキャベツのレシピ

牛肉とキャベツの簡単レシピ

春キャベツの牛肉サラダ
材料 新キャベツ、牛切り落とし肉(または牛薄切り肉)、しょうゆ、ごま油、オイスターソース、片栗粉、酒、こしょう、サラダ油
コメント 甘みのある春キャベツ。肉のとろみがおいしい焼き肉風のサラダです。
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春キャベ巻き
材料 牛薄切り肉、春キャベツ、塩
コメント やわらかキャベツで
掲載ページ レタスクラブネット 料理・レシピ
キャベツと牛肉のオイスターソース炒め
材料 キャベツの葉(大)、牛もも薄切り肉、にら、にんにく、しょうゆ、酒、サラダ油、片栗粉、砂糖、こしょう、オイスターソース、サラダ油
コメント オイスターソースのこくとうまみが決め手。牛肉はふんわり柔らかで口当たりのいいおいしさです。
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キャベツと牛肉のゆず胡椒みそ炒め
材料 牛こま切れ肉、キャベツ、料理酒、みそ、ゆず胡椒、ごま油、糸唐辛子
コメント ゆず胡椒の香りがよく、みそでコクもあるので、シンプルな料理ですが、とても美味しいです。簡単にさっと出来ますので、あと一品という時にもおすすめです。
掲載ページ 料理(レシピ)動画のクラシル
塩もみキャベツと牛肉のペペロンチーノ
材料 牛切り落とし肉、キャベツ、にんにくの薄切り、赤とうがらし、塩、こしょう、オリーブ油
コメント にんにくととうがらしで香りよく
掲載ページ レタスクラブネット 料理・レシピ
牛肉とキャベツのレモンじょうゆ
材料 牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツの葉(大)、レモンの絞り汁、鶏ガラスープの素(顆粒)、しょうゆ、酒、こしょう、片栗粉、サラダ油
コメント レモン汁を加えるから、炒めものがさっぱり味に。スピーディにできるのもうれしい。
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牛肉とキャベツのオイスター炒め
材料 牛こま切れ肉、キャベツ、ごま油、酒、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、糸唐辛子
コメント ごはんのおかずとしても良いですが、お弁当やお酒のおつまみとしてもぴったりな一品です。
掲載ページ 料理(レシピ)動画のクラシル
キャベツと牛肉のチャーハン
材料 キャベツ、牛薄切り肉、温かいご飯、ショウガ、白炒りゴマ、酒、しょうゆ、油、みりん、砂糖、塩、こしょう
コメント あっさりした感じのキャベツチャーハンです。キャベツの甘みを感じられそうな、おいしそうなチャーハンです。
掲載ページ 嬬恋村特産品レシピ集
牛肉とキャベツの味噌炒め
材料 牛肉(こま切れ)、キャベツ、味噌、みりん、砂糖、酒、ごま油
コメント 簡単な牛肉とキャベツの味噌炒めです。ごま油の風味がきいて、すごく食欲をそそられそうなレシピです。
掲載ページ タイヨー お料理レシピ
牛肉と新キャベツのソテー
材料 牛うす切り肉、新キャベツ、酒、しょうゆ、砂糖、バター
コメント 新キャベツをつかった美味しそうなソテーです。調理はすごく簡単なので新キャベツが手に入ったらチャレンジしようと思っています。
掲載ページ ホクレン 北海道ビーフ百科 Do Beef レシピ
牛肉とキャベツのごまみそマヨネーズかけ
材料 牛ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、酒、塩、マヨネーズ、白いりごま、みそ、レモン
コメント ひとつの鍋で肉と野菜をささっとゆでて。マヨネーズにごまとみそを加えて、和風の味わいに!
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牛肉とキャベツのオイスターソース炒め
材料 牛切り落とし肉、キャベツの葉、玉ねぎ、赤唐辛子、オイスターソース、あれば花椒(または粉山椒)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油
コメント 油とともに赤唐辛子を熱して辛みを引き出してから、キャベツをくったりするまで炒めて。こくのあるオイスターソースがよくからみます。
掲載ページ オレンジページnet 毎日をもっとおいしく、もっと楽しく

+1レシピ

+ねぎ

牛肉とキャベツの甘みそ炒め
材料 牛肉(切り落とし)、キャベツ、長ねぎ、酒、しょうゆ、片栗粉、油、にんにく、甜麺醤、ごま油
コメント ごはんがモリモリ、しっとり炒めるのがポイント
写真を見るだけでご飯が欲しくなってしまいそうな一品です。にんにくは入っているので食欲が湧いてきそうです。
掲載ページ 日本テレビ キューピー3分クッキング
キャベツと牛肉のピリ辛レンジ蒸し
材料 キャベツ、牛切り落とし肉、ねぎ、しょうが、甜麺醤、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤、ごま油、かたくり粉
コメント 耐熱性の器にキャベツと牛肉を重ね入れて、電子レンジにかけたら、その器ごと食卓へ。おはしが止まらないおいしさです。
オイスターソース、甜麺醤、豆板醤など中華の味がさえるピリ辛レンジ蒸しです。底にたまったお汁も残さず飲んでしまいそうな料理です。
掲載ページ NHK みんなのきょうの料理

 

+玉ねぎ

新キャベツと牛肉のごま酢あえ
材料 キャベツ、牛もも肉(薄切り)、玉ねぎ、砂糖、酢、しょうゆ、すりごま、塩
コメント 新キャベツを使ったごま酢あえです。すりごまの風味がきいていて美味しそうな料理です。
掲載ページ 日本テレビ キューピー3分クッキング
牛肉と野菜のフライパン蒸し(ハローマート)
牛肉と野菜のフライパン蒸し(タイヨー)
材料 牛バラ肉、キャベツ、たまねぎ、ラー油、ごま油、しょうゆ、コンソメスープ(液体)、サラダ油
コメント ラー油、ごま油を使った蒸し料理です。ピリ辛がたまらなくおいしそうです。
掲載ページ ハローマート クッキングガイド
タイヨー お料理レシピ

 

+春菊

牛肉とキャベツの酒蒸し
材料 牛小間切、キャベツ、春菊、酒 、しょうゆ、塩、こしょう
コメント 牛肉の濃厚な味わいを、酒蒸しにしてやさしく野菜となじませます。
牛肉とキャベツの酒蒸しです。酒蒸しと言えばアサリのイメージしかなかったのですが、こんな作り方も出来るのかと、ちょっと意外だった料理です。お酒があるとさらに美味しくいただけるんだろうなぁと思ってしまいます。(^^)
掲載ページ パルシステム生活協同組合連合会 くらしの情報 レシピ・お料理

 

+にら

牛肉とキャベツのごまみそ炒め
材料 牛スライス、キャベツ、にら、醤油、酒、ごま油、味噌、砂糖、白ごま
コメント ごまみそ風味がおいしそうな牛肉とキャベツ、そしてニラの炒めものです。ごはんがすごく進みそうです。
掲載ページ 生活協同組合あいコープみやぎ あいコープみやぎの商品でつくるおすすめ料理 ごっつぁんですのレシピ集

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