牛肉とれんこん(レンコン、蓮根)のレシピ
牛肉とれんこん(レンコン、蓮根)の簡単レシピ
| 牛肉とれんこんの炒め煮 | |
|---|---|
| 材料 | 牛薄切り肉、れんこん（大）、きぬさや、酢、塩、サラダ油、だし汁、砂糖、酒、しょうゆ、白いりごま |
| コメント | ■ |
| 掲載ページ | オレンジページnet 毎日をもっとおいしく、もっと楽しく |
| 牛肉とれんこんの炒め物 | |
| 材料 | 菊水和牛ももばら（切り落とし）、にんにく、塩、こしょう、サラダ油、れんこん、サラダ油、塩・こしょう、青ねぎ |
| コメント | ■ |
| 掲載ページ | 生活協同組合コープこうべ コープCooking |
| 牛肉とレンコンのショウガ味噌炒め | |
| 材料 | 牛肉（切り落としなど）、レンコン、ショウガ、酒、砂糖、豆板醤、味噌、ショウガ汁、サラダ油、しょうゆ |
| コメント | シャキシャキと歯ざわりのよいレンコンと、甘辛く味付けされた牛肉が絶妙です。 |
| 掲載ページ | アサヒビール ズバうま！おつまみレシピ |
| れんこんと牛肉のからし炒め | |
| 材料 | れんこん、牛もも薄切り肉、練りがらし、酢、みりん、白ごま、サラダ油、酢 |
| コメント | シャキシャキした歯ざわりと酸味がさわやか |
| 掲載ページ | レタスクラブネット 料理・レシピ |
| れんこんと牛肉の黒酢煮 | |
| 材料 | れんこん、牛切り落とし肉、塩、こしょう、酒、かたくり粉、にんにく、黒酢、しょうゆ、砂糖、細ねぎ、サラダ油、ごま油 |
| コメント | シャキシャキのれんこんと柔らかい牛肉の食感の違いが楽しい一品です。 |
| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| れんこんの牛肉巻き揚げ | |
| 材料 | れんこん、牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、卵、焼きのり、あればかぼすのくし形切り、酢、塩、しょうゆ（あれば薄口）、小麦粉、揚げ油 |
| コメント | ほどよく味をつけたころもに、のりを混ぜて磯の香りをプラス。おべんとうにもおすすめです。 |
| 掲載ページ | オレンジページnet 毎日をもっとおいしく、もっと楽しく |
| みそ牛れんこん | |
| 材料 | れんこん、牛切り落とし肉、にんにく、みりん、みそ、酒、サラダ油、バター |
| コメント | 厚めに切ったれんこんの外側は、牛肉とみそバターのうまみがしっかりとからみ、中心部分はホックリ！こってり味でも食べ飽きません。 |
| 掲載ページ | NHK みんなのきょうの料理 |
| 牛小間とれんこんのバター醤油炒め | |
| 材料 | 牛小間切、れんこん、葉ねぎ、にんにく、しょうゆ、酒、みりん、黒こしょう、バター、油 |
| コメント | バターとしょうゆの香りが食欲をそそる一品。牛肉は手早く焼くことでやわらかく仕上がります。 |
| 掲載ページ | 生協パスシステム だいどこログ |
| れんこんと牛肉の甘辛炒め | |
| 材料 | 牛切り落とし肉、片栗粉、れんこん、おろしにんにく、ごま油、細ねぎ(刻み)、酒、砂糖、しょうゆ |
| コメント | れんこんと牛肉に甘辛ダレが絡んで相性抜群！ シャキッとレンコンがやみつきに！ |
| 掲載ページ | DELISH KITCHEN |
| れんこんと牛肉のカレー煮 | |
| 材料 | 牛薄切り肉、れんこん、サラダ油、水、塩、こしょう、中濃ソース、ケチャップ、生クリーム、カレー粉 |
| コメント | ルーなしで簡単に作れます！ おいしそうなカレー煮込みです。カレーでこんな料理を作れるなんて知りませんでした。すごくおいしそう。これなら私みたいな料理初心者でも、アレンジして作る事も可能ですね。 |
| 掲載ページ | サッポロビール お酒にピッタリ！おすすめレシピ |
| 牛肉とれんこんの炒め物 | |
| 材料 | 牛肉薄切り、れんこん、九条ねぎ、サラダ油、粗挽き黒こしょう、しょうゆ、酒、酢、コチジャン、にんにく、白ごま |
| コメント | 濃い目の味つけで炒めたお酒のおつまみにぴったりの一品です。 とっても簡単な牛肉とれんこんの炒めものです。ちょっと濃いめの味付けなのでビールのつまみにピッタリです。 |
| 掲載ページ | キリンビール おつまみ道場 |
| 照り旨 牛肉とレンコンの甘辛炒め | |
| 材料 | 牛こま切れ肉、レンコン、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、かいわれ大根 (飾り用) |
| コメント | 今晩のおかずに、牛肉とレンコンの甘辛炒めはいかがでしょうか。甘めに味付けをした牛肉とレンコンは、ごはんが進みますよ。 |
| 掲載ページ | 料理(レシピ)動画のクラシル |
| れんこんと牛肉の炒め煮 | |
| 材料 | 牛こま切れ肉、れんこん、赤とうがらし、みそ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、水、酢、ごま油 |
| コメント | ご飯の進むピリッと辛みのきいたみそ味 |
| 掲載ページ | レタスクラブネット 料理・レシピ |
| れんこんと牛肉のほくほく煮 | |
| 材料 | レンコン、牛こま切れ肉、生姜、水、しょうゆ、酒、砂糖、顆粒和風だし、サラダ油、小ねぎ (小口切り) |
| コメント | 牛肉の旨みがれんこんに染みて、さらに生姜の香りが食欲をそそります。 |
| 掲載ページ | 料理(レシピ)動画のクラシル |
| 牛肉と叩きレンコンの炒め煮 | |
| 材料 | 牛肉 (薄切り)、レンコン、酢、しょうゆ、酒、砂糖、レモン汁 |
| コメント | レンコンを叩いていますので、味が絡みやすく、シャキシャキした食感もとても美味しいです。使用しているタレは、多く作っておくと、色々な料理に利用できとても便利です。 |
| 掲載ページ | 料理(レシピ)動画のクラシル |
＋１レシピ
＋しいたけ
| 牛肉とれんこんのいためもの | |
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| 材料 | 牛ももうすぎり(ざく切り)、ごま油、れんこん、しいたけ、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、赤唐辛子 |
| コメント | もう一品欲しいなって思った時に良いと思うレシピです。ごま油の香りと小口切りの赤唐辛子のピリ辛が食欲をそそります。 |
| 掲載ページ | コープCSネット コープクッキング |
＋ねぎ
| 牛肉とれんこんのウスターソース炒め | |
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| 材料 | 牛もも肉(薄切り)、れんこん、青ねぎ、赤唐辛子、ウスターソース、酒、鶏がらスープ顆粒、サラダ油、こしょう、ごま油 |
| コメント | シャリシャリ、ポリポリ、パリパリ、サラサラなど、食事中に発する音響は、食欲を高めたり、料理のおいしさを引き立ててくれます。 ウスターソースを使った牛肉とれんこんの炒めものです。れんこんの食感が食欲を高めてくれます。 |
| 掲載ページ | ダイエー ダイエーのおすすめレシピ |